皆さんこんにちは！新入社員のシロクマです！
前回に引き続き。「富山の魅力紹介！」と題して、富山の魅力を発信していきます。
第１８回目は“食”のテーマから。
今回は、地元で長年愛され続けている、「秋吉（あきよし）」さんです。
実は福井県発の焼鳥チェーンですが、富山にも多数の店舗を展開しており、地元の人々の“日常グルメ”として根付いています。
今回はそんな秋吉の魅力を、たっぷりお届け。
おいしさの秘密やおすすめメニューなど、知られざる秋吉の世界をどうぞご堪能ください！
秋吉ってどんなお店？
秋吉は1959年、福井県福井市にて創業。
そこから全国へ広がり、今では100店舗以上を展開する焼鳥チェーンに成長しました。
特徴的なのは、一串一串が小ぶりで食べやすく、何本でもいけちゃうサイズ感であること。
カウンター越しにどんどん焼きあがる串をテンポよくつまみながら、友人との会話も弾みます。
秋吉が富山で愛される理由
秋吉が富山でも支持されている理由は大きく分けて3つあります。
① とにかく安定の味！
どの店舗で食べても、ブレのない味と焼き加減。炭火焼きの香ばしさと、タレの甘辛さがクセになります。
② 提供スピードが驚異的
注文後、数分で串が目の前にやってくる驚きのスピード感。
「あ、もう来た！」というタイミングがクセになる人も多数。
③ カジュアルでアットホームな雰囲気
昭和を思わせるレトロな雰囲気の店内。気取らずサクッと立ち寄れる気軽さが魅力です。
おすすめの串メニュー5選
秋吉に来たら、これだけは外せない！というおすすめメニューを5つ厳選しました。どれも何本でもいける美味しさです。
- 純けい（じゅんけい）
秋吉の顔ともいえる串。親鶏の肉を使っており、歯ごたえと濃厚な旨味が絶品！ - しろ（豚のホルモン）
外はパリッと、中はふわっと仕上がったホルモン。コリコリ食感とタレの組み合わせがたまらない。 - 串カツ
ソースにくぐらせてサクッと食べる串カツは、実は人気メニュー。揚げたての香りと味にハマる人多数。 - キューリ（きゅうり）
焼鳥の合間に食べる冷たいキューリは、箸休めにぴったり。自家製の特製味噌と一緒にどうぞ。 - 焼きおにぎり
香ばしく焼かれた醤油ベースの焼きおにぎりは、〆にぴったり。表面はカリッと、中はふんわり。
秋吉の楽しみ方いろいろ
秋吉は焼鳥を食べるだけじゃない！シンプルだけど奥深い楽しみ方がいろいろあります。
- 友人とワイワイ楽しむ夜ごはんに
テンポよく届く串をシェアしながら飲むのが楽しい！ - ひとり焼鳥でサクッと夕飯に
カウンター席が多く、女性のひとり客もちらほら見かけます。 - 家族でのちょっとした外食にも◎
小さめの串なので、子どもにも食べやすいと評判。 - テイクアウトで自宅秋吉も人気
おうちで晩酌したいときにもぴったり。電話注文で時間指定も可能です。
まとめ：富山の“いつもの一杯”は秋吉で決まり！
福井県で生まれた「秋吉」ですが、今や富山でも“地元の味”として定着しています。
焼鳥の美味しさはもちろん、テンポの良さや活気ある雰囲気も相まって、ついつい通いたくなる魅力が詰まっています。
「今日は何本食べよう？」と考えながらの食事は、まさに秋吉ならではの楽しみ方。
気軽に立ち寄れる庶民派グルメとして、これからも富山の夜を支えてくれることでしょう。
【次回予告】老舗お好み焼き「ぼてやん多奈加」で味わう富山のふわとろグルメ！
次回は、富山県の老舗お好み焼き店「ぼてやん多奈加」をご紹介します！
地元民からも愛され続ける、ボリューム満点のふわふわお好み焼き。
キャベツたっぷり、ふわふわの生地、そして満足感たっぷりの味わい…。
お昼にも夜にも食べたくなる“富山のソウルフード”の魅力を、たっぷりお届けします！
ご視聴ありがとうございました！では次の記事でお会いしましょう！
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