皆さんこんにちは！新入社員のシロクマです！
前回に引き続き。「富山の魅力紹介！」と題して、富山の魅力を発信していきます。
第１回目は“食”のテーマから。
今回は、富山県のご当地ラーメンとして有名な「富山ブラックラーメン」が楽しめるお店、「めん八（めんぱち）」さんをご紹介します！
私はこのお店のラーメンが本当に大好きで、富山に来たらぜひ一度は食べてみてほしい！
そんな思いを込めて、実際に訪れた体験を写真とともにお届けします♪
🍜 そもそも富山ブラックラーメンとは？
「富山ブラックラーメン」とは、濃口醤油をベースにした真っ黒なスープが特徴のご当地ラーメン。
元々は戦後の肉体労働者のために塩分補給を目的として作られたという背景があるんです。
でもご安心を。お店によって味のバランスは異なり、最近では「見た目ほどしょっぱくない」「出汁の旨みを感じられる」タイプも増えています。
特に初めて食べる方におすすめしたいのが、今回ご紹介する「めん八」のラーメンなんです。
🍥「めん八」ってどんなお店？
「めん八」は富山県射水市に本店があり、今回私はそちらにお邪魔しました。
地元の方に長年愛されている、知る人ぞ知るラーメン店です。
店内はカウンターと座敷の風情のある雰囲気。
ランチタイムは地元のサラリーマンや観光客でにぎわっていました。
🥢 いざ、富山ブラック実食！
今回注文したのは定番の「中華そば（ブラック）」。
目の前に出てきた瞬間、「うわ…黒っ！！」と、つい声が出そうになります（笑）。
でも一口食べてみると、その見た目とのギャップに驚きます。
しょっぱすぎず、出汁の旨みがじわっと広がって、どこか懐かしいような味わい。
ガツン系というより、ホッとする優しさがあるんです。
🍚 ご飯と一緒に食べるのが通の楽しみ方
「富山ブラック」の醍醐味は、実はご飯との相性の良さにもあります。
ラーメンのスープをおかずに白ごはんを食べる、というスタイルが、地元では定番。
めん八さんにも「ライス」が用意されているので、ぜひセットで頼んでみてください。
スープをちょっとすくってご飯にかけて食べると、これがまた最高です。
🧂 味変も楽しい！卓上黒胡椒で締めの一杯
卓上には粗挽きの黒胡椒が置かれていて、後半はこれをちょっと振って味変もおすすめ。
スープにパンチが加わって、飽きることなく最後まで楽しめます。
個人的には後半に入れてからが“本番”です（笑）。
✨ まとめ：富山ブラック初心者にもおすすめの一杯
「富山ブラックラーメン＝しょっぱい」というイメージを持っている方にこそ、「めん八」のラーメンを一度食べてみてほしいと思います。
見た目は黒くてインパクト大！でも実際は、出汁の旨みがじんわり広がる優しい味わい…。
「めん八 小杉本店」のラーメンは、富山ブラックラーメンの“入り口”にぴったりな一杯でした。
プリプリのちぢれ麺、トロトロのチャーシュー、そして白ごはんとの相性抜群。
このバランスが絶妙で、また行きたくなる、そんなお店です。
富山に来たら、観光と一緒に“ご当地ラーメン体験”、してみませんか？
📍 アクセス情報と営業時間
- 【店名】らーめん めん八 小杉本店
- 【住所】富山県射水市太閤山1丁目7-10
- 【営業時間】12:00～14:00／17:30～20:00
- 【定休日】月曜日、木曜日、第2・3日曜日
- 【駐車場】あり
※営業日や時間は変更される場合があるので、訪問前に確認をおすすめします。
🚩次回予告：同じ射水市にある人気店「らーめん手塩」もチェック！
実は、今回ご紹介した「めん八 小杉本店」のすぐ近く、同じ射水市に「ラーメン好きに密かに人気のお店」がもう一つあります。
そのお店の名前は「自家製麺らーめんてしお」。
こだわりのスープと丁寧に作られた一杯が味わえる、知る人ぞ知るお店なんです。
次回のブログでは、そんな「自家製麵らーめんてしお」さんの魅力を、たっぷりと写真付きでご紹介します！
ご視聴ありがとうございました！では次の記事でお会いしましょう！
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